Gazpacho Andaluso

Ingredienti per Gazpacho Andaluso 30 g polpa di pomodoro 1/4 cetriolo da insalata 1 peperone rosso 1 cipolla bianca 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di aceto di vino rosso 3 cucchiai olio d'oliva sale e pepe quanto basta 1 cipollotto (per...

Bocconcini prosciutto e formaggio

Ingredienti per 16 bocconcini 4 rotoli di pasta brisée già stesa 300 g di prosciutto di praga 400 g di provola 1 tuorlo d’uovo semi di papavero e sesamo quanto basta Preparazione Ricavate dal disco di pasta brisée dei cerchi da 7 cm di diametro. Tagliate ogni...